Saját recept, ahogyan azt ki tudtam találni... - receptoldalam

Ha csípős kell az ételbe, akkor Chilistván.hu! Erős, erősebb és extra erős Legény a gáton szószok!


2007.01.01-től: a recept letöltések száma:

Tojáskocsonya (nyaklevessel)

protein napra a 90 napos diétában
séf úr

128.számú recept


A nyakleves pulyka nyakból készült, a zöldség zöldségből és a tojáskocsonya tojásból...

Hozzávalók:
két tojássárgája, egy egész tojás, só, bors, szerecsendió, kb. 1 dl. tejszín.

Elkészítése:

    a tojásokat, tejszínnel felverjük, sózzuk, borsozzuk, szerecsendiózzuk...
Most kell, egy vajjal kikent széles csésze, vagy kisebb tálka, abba masszát beleöntjük. Nagyobb edényben vizet forralunk, egy rácsot helyezünk bele, erre megy a tojást tartalmazó edényke. Lefedve 15 percig gőzöljük. Óvatosan hűtsd ki, nehogy összeessen. Kockára vagy csíkokra vághatod, erőlevesbe való betét, de én nyaklevesbe tettem (este már nem volt nyak, így csak a betéttel volt...)

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!