Magyar recept - receptoldalam

Ha csípős kell az ételbe, akkor Chilistván.hu! Erős, erősebb és extra erős Legény a gáton szószok!


2007.01.01-től: a recept letöltések száma:

Almás műzlirétes

A Nők Lapja nyomán - a fotó onnan van, mert lekéstem róla, a srácok gyorsabbak voltak az evésben, mint a fényképész az elemvásárlásban...
séf úr

88.számú recept



Hozzávalók:
1 csomag réteslap (6 lapos)
60 dkg alma
8 evőkanál bármilyen fajta műzli (én gyümölcsöset vettem)
5 dgk mazsola
5 dkg darált dió vagy mogyoró
5 dkg vaj vagy margarin
1 tojás
1 citrom leve
3 evőkanál méz
1 mokkáskanál őrölt fahéj
csipetnyi só

Hát ez majdnem nem készült el, mert valami gubanc volt a fényképezőgépemmel, és hagytam volna a sütést a francba, de az asszony szerint az nem normális, hogy nálam úgy kezdődik minden recept:
Végy egy digitális fényképezőgépet. Ha nincs benne elem, hagyd a fenébe a főzést...

Az volt a rétes szerencséje, hogy ez egy mezolitikumból származő ősi Nők Lapja recept, és fotó is volt hozzá mellékelve. (emlékszel azokra a lapokra, amikor egy oldalon 4 recept, és a hátoldalon a fénykép volt? Na, hát ilyenből származik a fotó.)

Elkészítése:

  A meghámozott almát lereszeljük. Rácsorgatjuk a langyos mézet, citromlevet, a habosra felvert tojást, sózzuk, rászórjuk a fahéjt. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a műzlit, a darált diót és a mazsolát, ezután 2 órát állni hagyjuk.
Nedves konyharuhára terítünk 3 egyenként megvajazott réteslapot, a szélére tesszük a massza felét, szorosan felcsavarjuk. Mindkét rudat sütőlapra tesszük, és miután a tetejüket megvajaztuk, forró sütőbe tesszük, és pirosra sütjük.

Forrón szeleteljük, de csak kihűlve szedjük le a sütőlemezről.

A Nők Lapja szerint a két rúd ára (14-16 szelet) kb. 150 forint, a műzli fajtájától függően. Jó lenne ma ennyiért akár csak egy doboz műzlit is kapni...

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK!